Помощь
Нашли ошибку?
X

Ваш Email (необязательно):
Загрузка
Идет отправка сообщения
Сообщение отправлено
Не заполнен текст сообщения!
 
Продукты питания
Реклама:

Глюконо Дельта Лактон

Количество просмотров:
за сегодня:0, за месяц:2
Москва Дата подачи: 14.03.2017 (15:23)    Номер 59092890 
LiveJournal.comОдноклассникиМой МирTwitterFacebook
 
Глюконо Дельта Лактон
Цена: не указана
Орион продукт
Телефон: показать
E-mail: показать

Компания:Орион продукт

Адрес:129323 Россия, Москва, улица Снежная, д.23

Сайт:перейти

Текст объявления:

Глюконо Дельта Лактон - белый кристаллический порошко без запаха, является подкислителем. ГДЛ способен образовывать комплексыс ионами металлов, тем самым усиливая действия антиоксидантов. Благодаря медленному выделени. кислоты после смешивания с водой делает возможным: осаждение белка, т.е. образование/отверждение гел только после розлива, например, йогурта, тофу, десертов; подкисление только после образования
оптимального геля, например, десерты из альгината, рыбопродукты; стабилизацию консистенции полусухих сырокопченых колбас (до 5 г/кг мясного сырья);получение поварского порошка с медленным, подобным дрожевому газообразованием.

Область применения:
-в производстве мясных продуктов
-в производстве сыров
-в производстве творога
-в производстве пиццы
-в производстве галет
Москва Дата подачи: 14.03.2017 (15:23)    Номер 59092890   
 
 
Похожие предложения